蒸菜酱香小河虾配料 3 项步骤 4 步配料河虾香干河虾酱料（干辣椒、黄酒、蚕豆辣酱、火葱、鸡油等）（老乡鸡中央厨房分切、调理，详细成分与配比官方未公布，请依据个人口味适量调整）步骤1将50g 河虾和60g 酱料拌匀备用；2在餐具中放入80g 香干丁；3将110g 拌匀的河虾平铺在香干丁上；4蒸柜上汽后，蒸制12 分钟出品。