煮锅

嗨嗨锅(鲜蔬锅)

配料 6步骤 3

配料

  • 娃娃菜
  • 西红柿
  • 金针菇
  • 木耳
  • 青菜
  • 豆米骨汤调味料(来自浙江今味生物)

步骤

  1. 110 份底汤调制:3100g 开水中加入 400g 豆米骨汤调味料,搅拌均匀备用;
  2. 2取 350g 底汤加入奶锅中烧开;
  3. 3下入 120g 娃娃菜、80g 西红柿片、50g 金针菇、50g 木耳、50g 青菜煮 2 分钟出品。