蒸菜秘汁卤肉饭配料 5 项步骤 1 步配料卤肉(五花肉、后座肉、香菇、红葱酥等)(老乡鸡中央厨房分切、卤制,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调整)茶叶蛋菜苔豉油汁(大豆油、酱油、白砂糖、洋葱、大葱等)(来自青岛日辰、成都圣恩、四川新雅轩、必斐艾)大米步骤1卤肉复热:蒸柜中蒸10 分钟,盖在饭上出品。