炒菜清炒春菜配料 7 项步骤 2 步配料春菜大豆油熟猪油蒜子盐鸡精白砂糖步骤1下入 50g 大豆油、100g 熟猪油、70g 蒜子,炒出香味;2下入 1700g 春菜、12g 盐、12g 鸡精、4g 白砂糖、100g水,大火爆炒断生出品。