早餐

将320g 粥米、80g 大米、100g 糯米清洗干净和8500g 水放入

蒸柜上汽后，手工香菇青菜包蒸制 10 分钟；

- 茶叶蛋（老乡鸡中央厨房卤制，详细成分、配比与步骤老乡鸡官方未公布，请依据个人口味适量调整）

将 250g 红豆泡制 1 小时，清洗后加入 550g 水，放入蒸柜蒸 1.5 小时；

将 500g 面粉、650g 水、250g 鸡蛋液、50g 葱花、16g 盐搅拌成面糊；

- 紫米饭团（来自上海桃李） - 原味肉松饭团（来自上海清美） - 蜜枣谷物饭团（来自上海清美）

蒸柜上汽后，蒸制10 分钟。

蒸柜上汽后，蒸制 12 分钟。

蒸柜上汽后，蒸制 8 分钟。

蒸柜上汽后，蒸制10 分钟。

牛肉盒放入 190℃的油中油炸 4 分钟（两面各炸 2 分钟）。

春卷放入 190℃的油中炸制 4 分钟（两面各 2 分钟）。

蒸柜上汽后，蒸制 10 分钟。

蒸柜上汽后，蒸制 8 分钟。

酥皮萝卜丝馅饼放入190℃的油中油炸3 分钟（两面各炸1 分30 秒）。

不锈钢桶中放入8500g 水，用大火烧开；

油条放入190℃的油中炸制1 分钟（油条两面各炸30 秒），至

牛肉馅饼放入 190℃的油中炸制 3 分钟（两面各炸 1 分 30 秒）。

将300g 小黄米淘洗沥干；

粢饭糕放入 190℃的油中油炸 3 分钟（两面各炸 1 分 30 秒）。